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Conviviale presso la SS. Annunziata

28/5/2016

 
​Lunedì, 23 maggio si è tenuta nostra ormai tradizionale serata conviviale presso la Mensa di Padre Lino. Gradito ospite è il nuovo direttore della Gazzetta di Parma, dottor Michele Brambilla , che ci ha parlato delle sue impressioni dopo sei-sette mesi di lavoro nella nostra città, analizzata da un punto di osservazione privilegiato. Nel corso della serata si è tenuta anche la consegna del nostro altrettanto tradizionale service di aiuto alla Mensa, che è seguito all’attività volontaria prestata dai nostri soci presso la stessa nei mesi di marzo e aprile.

J. B. Dancer Night - Luisa la dolce

17/5/2016

 
Lnedì 9 Maggio 2016,  presso l'Antica Tenuta Santa Teresa in Strada Beneceto, a Parma, si è svolta la tradizionale “John B.Dancer Night”, serata culturale e gastronomica progettata dal nostro carissimo amico e socio Prof. Giovanni Ballarini, uno dei massimi esperti di Antropologia Alimentare e Presidente onorario dell'Accademia Italiana della Cucina.
In riferimento alla ricorrenza dei Duecento anni dell’arrivo di Maria Luigia nella nostra città  Giovanni ci ha intrattenuto sul tema: ‘Luisa “la dolce”, “Pasticceria, gelateria e cioccolateria a Parma ai tempi di MariaLuigia”​

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